La celiachia ora si scopre anche senza mangiare glutine: la novità del test che arriva dall’Australia
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La celiachia potrà essere diagnosticata senza dover necessariamente reintrodurre il glutine nella dieta: un nuovo esame del sangue sviluppato in Australia rileva la malattia autoimmune anche quando il complesso proteico che la scatena non viene consumato, evitando sintomi e disturbi legati all’assunzione.
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