Dimentica i cubetti, arriva Jelly Ice: il ghiaccio che raffredda senza sciogliersi

Jelly Ice è un innovativo tipo di ghiaccio gelatinoso che mantiene il freddo senza sciogliersi e senza rilasciare acqua: progettato per ottimizzare la refrigerazione di alimenti e bevande, è nato da un’intuizione avuta dei ricercatori osservando un banco del pesce in un supermercato.
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